Пивоварня

Пиво распространено во множестве стран мира и пользуется популярностью благодаря своим вкусовым качествам и аромату. Существует около тысячи сортов пива. В каждой стране, каждой пивоварне есть свои рецепты и секреты изготовления этого напитка.

Варочный порядок Caspary
Варочный порядок Caspary

Секрет нашего пива в использовании только натуральных ингредиентов, без добавок и консервантов. Неповторимое экологически чистое пиво приготовлено на новейшем немецком оборудовании, соблюдением древних традиций.

Блок управления
Блок управления

Все этапы производства соответствуют самым высоко технологическим, экологическим и санитарным требованиям, предъявляемым к современному пивоваренному производству.

При варке живого пива используется сырье от родоначальников пивоварения: солод группы «А» ведущих европейских производителей, лучшие сорта немецкого хмеля и баварские дрожжи. Артезианская вода проходит несколько степеней очистки и специальной обработки для обеспечения повышенных вкусовых качеств изготавливаемого пива.

Фильтр чан Caspary
Фильтр чан Caspary

При производстве пива солод является основным компонентом. Тип пива определяется запахом, вкусом и цветом солода. Производство солода требует соблюдения целого ряда правил, поддержания особой чистоты, потому что от правильно приготовленного солода зависит гарантия высокого качества пива.

Хмель придает пиву характерную горечь и аромат. Мы используем высушенные шишки соцветия женских растений хмеля. Хмель содержит альфа-кислоты, которые во время варки переходят в пивное сусло, придавая ему горчинку.

Контроллер температуры
Контроллер температуры

Настоящее пиво — это натуральный слабоалкогольный напиток, состоящий только из натуральных компонентов — воды, ячменного солода, хмеля и дрожжевой культуры — несущих в себе значительное количество полезных микроэлементов и витаминов. Именно «живое», приготовленное из высококачественного сырья, по последним технологиям пиво мы варим для Вас.

Самое лучшее пивоваренное оборудование
Самое лучшее пивоваренное оборудование